خورش کنگر

خورش کنگر

طرز تهیه خورش کنگر

 

مواد لازم:

 

گوشت خرد شده +،پیاز ساطوری+کنگر خرد شده +آب غوره نمک و فلفل و روغن

 

طرز تهیه:

 

پیاز را در روغن تفت دهید سپس به آن گوشت را اضافه کرده تفت‌داده تا بوی گوشت به‌طور کامل گرفته شود سپس ۳پیمانه آب به آن اضافه کنید بعد از جوشیدن درب ظرف  را گذاشته تا سه ساعت به دوره کامل بپزد(کف اب گوشت را بگیرید) کنگر خرد شده را ملایم پنج دقیقه تفت دهید به همراه نعنا و جعفری به خورش اضافه کنید و مدت ده دقیقه اجازه دهید تا پخته شود سپس آبغوره نمک و فلفل را اضافه کرده و اجازه دهید پانزده دقیقه با حرارت زیاد پخته شود تا زمانی‌که خورش به روغن بیفتد

نظرات بینندگان
تعداد نظرات: 0
نظر شما

از انتشار نظرات حاوی توهین و افترا و نوشته شده با حروف لاتین (فینگیلیش) معذور است.

captcha
خواص گیاه شاهی
فشار خون گرم مزاجان
تدابیر فشار خون در سرد مزاجان
تدابیر کم خونی
تدابیر یبوست

دعوت به همکاری

اندیشکده سبک زندگی صدای حکیم جهت تکمیل کادر آموزشی خود دعوت به همکاری مینماید.

مشاهده فرم فراخوان